Carmelo Grippaldi Master distiller della Ficodì srl Sicilian Spirits & Co.
All’inizio fu solo un liquore, poi divenne il marchio di un’azienda: Ficodì!
La nostra Storia
Comincia nel ’98, in un grazioso paese dell’entroterra siculo, Gagliano Castelferrato, quando l’intuito, la grinta e la passione di un giovane imprenditore, furono essenziali e determinanti per far si che, dal
primo e autentico liquore di ficodindia caratterizzato da un’esclusiva formulazione e dalla nobiltà del suo retrogusto, nascesse Ficodì, un’azienda che, da lì a poco, avrebbe rivoluzionato la tradizione
liquoristica siciliana. Ficodì dispone di frutteti di alta qualità coltivati con equilibrio e nel pieno rispetto di un territorio caratterizzato dall’alternarsi di colline verdi e aspre alture. Il raccolto, destinato alla
 produzione di tutti gli spirits è trasformato e confezionato da un’azienda che grazie alla combinazione di soli ingredienti naturali, da vita a dei prodotti divenuti emblema dei sapori mediterranei, sempre
 più apprezzati e riconosciuti per la loro unicità!

 Il mondo degli Spirits visto da chi produce prodotti di alta qualità.
 I distillati: GIN, vodka, grappa, acquavite.
I liquori, ottenuti per auto distillazione a freddo, alle miscele con infusi idroalcolici,
I bitter, dalle miscele idroalcoliche alle infusioni alchemiche.
Ogni prodotto una caratteristica fondamentale che lo contraddistingue, ma c’è un unico elemento fondamentale che li accomuna.. La naturalità delle materie prime.
Ficodì Sicilian Spirits & Co, nasce per educare ad un consumo responsabile e di qualità degli Spirits.
Attraverso semplici ma rigidi protocolli di produzione, si pone un obiettivo: